DSpace Repository

Biomassa de fruta-pão verde: desenvolvimento, caracterização e utilização em um produto de panificação

Biomassa de fruta-pão verde: desenvolvimento, caracterização e utilização em um produto de panificação

Almeida, Iris Lengruber Gonçalves Teixeira de
URI: http://hdl.handle.net/unirio/10892
Date: 2016-02-01

Description:

Dissertação também disponível em formato impresso, com o número de chamada CCBS MAN 2016/0012.

Show full item record

Files in this item

Thumbnail
Name: dissertação IRIS.pdf
Size: 1.313Mb
Format: PDF
View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account

|
|