Influência de extratos de tamarillo (Solanum beteaceum) em linhagem celular de adenocarcinoma de próstata

Silva, Luciana de Oliveira

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Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (CCBS)
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dc.contributor.advisor	Fonseca, Juliana Côrtes Nunes da
dc.contributor.author	Silva, Luciana de Oliveira
dc.date.accessioned	2022-01-24T13:02:14Z
dc.date.available	2022-01-24T13:02:14Z
dc.date.issued	2021-12-07
dc.identifier.citation	SILVA, Luciana de Oliveira. Influência de extratos de tamarillo (Solanum beteaceum) em linhagem celular de adenocarcinoma de próstata. 2021. 63 f. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro. Rio de Janeiro, 2021	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/unirio/13328
dc.description.sponsorship	n/a	pt_BR
dc.language.iso	Portuguese	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	Influência de extratos de tamarillo (Solanum beteaceum) em linhagem celular de adenocarcinoma de próstata	pt_BR
dc.title.alternative	Effect of extracts of tamarillo (Solanum beteaceum) on human prostate cancer cells	pt_BR
dc.type	masterThesis	pt_BR
dc.contributor.advisor-co	Teodoro, Anderson Junger
dc.contributor.referee	Fonseca, Juliana Côrtes Nunes da
dc.contributor.referee	Teodoro, Anderson Junger
dc.contributor.referee	Oliveira, Felipe L.
dc.contributor.referee	Ayres, Ellen Mayra Menezes
dc.degree.department	CCBS	pt_BR
dc.degree.grantor	Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO	pt_BR
dc.degree.level	Mestrado Acadêmico	pt_BR
dc.degree.local	Rio de Janeiro, RJ	pt_BR
dc.degree.program	Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição	pt_BR
dc.subject.cnpq	NUTRIÇÃO	pt_BR
dc.subject.cnpq	Ciência de Alimentos	pt_BR
dc.subject.en	Tamarillo	pt_BR
dc.subject.en	PANC	pt_BR
dc.subject.en	Bioactivity	pt_BR
dc.subject.en	Antioxidant	pt_BR
dc.subject.en	Prostate cancer	pt_BR
dc.description.abstracten	Tamarillo (Solanum betaceum) is a native fruit from Andes region and surroundings, cultivated in Brazil. This fruit has a high content of vitamins and minerals, and rich in phenolics compounds and carotenoids. Studies has been showed that fruits extracts are rich in bioactive compounds, such as phenolic compounds, whose able to act on cancer cells, decreasing their viability and promoting apoptosis, including in prostate cancer. Prostate cancer is among the cancers with the highest incidence, and second in the ranking for males. This study aims to investigate the effect of tamarillo extracts on the prostate cancer cell line, as well as to determine an antioxidant activity of these extracts. Extracts were obtained two solvents, water and 80% ethanol. Antioxidant activity was evaluated by four differents methods: DPPH, ABTS, FRAP and ORAC. The quantification of phenolic compounds was performed by the Folin-Ciocalteau assay. For the cytotoxicity analysis of the extracts on cancer cell line DU145 was used MTT assay, cell cycle and apoptosis induction. The ethanol extract (EE) of tamarillo exhibited higher content of phenolic compounds (1191.78 } 28.16 mg GAE / 100g) compared to the aqueous extract (AE) (1034.64 } 46.99 mg GAE / 100g extract; p < 0.05). In the assays DPPH, FRAP and ORAC, a higher antioxidant activity (p <0.05) was observed for EE (514.90 } 49.02 μmol trolox g-1; 150.35 } 4.42 μmol trolox g-1; and 2715 } 592.7 μmol trolox g-1 respectively) compared to an AE (340.07 } 29.88 μmol trolox g-1; 71.95 } 0.65 μmol trolox g-1; and 1948 } 493.1 μmol trolox g-1 respectively). For the ABTS method, both extracts showed high antioxidant activity and no difference between them was observed (EA: 548.40 } 81.49 μmol trolox g-1; EE: 534.20 } 26.58 μmol trolox g- 1). A maximum reduction in cell viability of DU145 (54%) was getted with EE. In addition, the tamarillo extracts caused cell cycle arrest in the G2/M phase and induced apoptosis in prostate cancer cells (DU 145) at the concentration of 2500μg / ml. It is expected that this study will contribute to the field of Food Science with data on the bioactive potential of tamarillo extracts against prostate cancer	pt_BR
dc.degree.country	Brasil	pt_BR
dc.description.sponsordocumentnumber	n/a	pt_BR
dc.description.abstractpt	O tamarillo (Solanum betaceum), fruto nativo da região dos Andes e arredores, com crescente cultivo no Brasil, apresenta alto conteúdo de vitaminas e minerais, e rica composição em fenolicos e carotenoides. Estudos recentes tem demonstrado que extratos de frutas ricas em compostos bioativos, como compostos fenolicos, são capazes de agir sobre células cancerosas diminuindo sua viabilidade e promovendo apoptose, inclusive em adenocarcinoma de próstata. O câncer de próstata esta entre os tipos de câncer com maior incidencia, e em segundo lugar no ranking para sexo masculino. Desta forma, o objetivo do presente estudo e investigar o efeito de extratos de tamarillo sobre linhagem celular de adenocarcinoma de próstata, bem como determinar a atividade antioxidante dos extratos produzidos. Para isso, foram obtidos extratos de tamarillo com dois solventes, água e etanol 80%. A atividade antioxidante foi avaliada por quatro diferentes metodos: DPPH, ABTS, FRAP e ORAC. A quantificação de compostos fenolicos foi realizada por método espectrofotometrico de Folin-Ciocalteau. Para analisar a citotoxicidade dos extratos sobre a linhagem DU145 foram realizados os ensaios de viabilidade e ciclo celular, e avaliação da inducao de apoptose. O extrato etanolico (EE) de tamarillo apresentou maior teor de compostos fenólicos (1191,78 }28,16 mg AGE/100g) comparado ao extrato aquoso (EA) (1034,64 }46,99 mg AGE/100g extrato; p< 0.05). Utilizando os metodos DPPH, FRAP e ORAC foi observada uma maior atividade antioxidante (p< 0.05) para EE (514,90 }49,02 μmol trolox g-1; 150,35 }4,42 μmol trolox g-1; e 2715 ± 592,7 μmol trolox g-1 respectivamente) em comparação a EA (340,07 }29,88 μmol trolox g-1; 71,95 }0,65 μmol trolox g-10; e 1948 ± 493,1 μmol trolox g-1 respectivamente). Ja para o método ABTS ambos os extratos apresentaram alta atividade antioxidante e sem diferença significativa entre eles (EA: 548,40 }81,49 μmol trolox g-1; EE: 534,20 }26,58 μmol trolox g-1). Uma reducao maxima na viabilidade celular de DU145 (54%) foi alcançada com EE. Alem de provocarem a parada do ciclo celular na fase G2/M e induzir a apoptose em células de câncer de próstata (DU 145) na concentração de 2500μg/ml. Espera-se com este estudo contribuir no campo da Ciencia dos Alimentos com dados sobre o potencial bioativo de extratos de tamarillo frente ao câncer de próstata	pt_BR
dc.subject.pt	Alimentos funcionais	pt_BR
dc.subject.pt	Compostos bioativos	pt_BR
dc.subject.pt	Atividade antioxidante	pt_BR
dc.subject.pt	Atividade antiproliferativa	pt_BR
dc.subject.pt	Câncer de próstata	pt_BR