O consumo de sal entre pacientes cardiopatas em acompanhamento ambulatorial

Keller, Nathalia Guimarães

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ENFE - Trabalhos de Conclusão de Curso - Graduação
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dc.contributor.advisor	Nunciaroni, Andressa Teoli
dc.contributor.author	Keller, Nathalia Guimarães
dc.date.accessioned	2022-08-04T13:18:08Z
dc.date.available	2022-08-04T13:18:08Z
dc.date.issued	2021-05-13
dc.identifier.citation	KELLER, Nathalia Guimarães. O consumo de sal entre pacientes cardiopatas em acompanhamento ambulatorial. 2021. 18f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Escola de Enfermagem Alfredo Pinto, Rio de Janeiro, 2021.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/unirio/13464
dc.description.sponsorship	n/a	pt_BR
dc.language.iso	Portuguese	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	O consumo de sal entre pacientes cardiopatas em acompanhamento ambulatorial	pt_BR
dc.type	bachelorThesis	pt_BR
dc.contributor.referee	Nunciaroni, Andressa Teoli
dc.degree.department	CCBS	pt_BR
dc.degree.grantor	Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO	pt_BR
dc.degree.level	Graduação	pt_BR
dc.degree.local	Rio de Janeiro, RJ	pt_BR
dc.subject.cnpq	ENFERMAGEM	pt_BR
dc.subject.en	Cardiovascular diseases	pt_BR
dc.subject.en	Sodium chloride dietary	pt_BR
dc.subject.en	Feeding behavior	pt_BR
dc.subject.en	Nursing	pt_BR
dc.subject.es	Enfermedades cardiovasculares	pt_BR
dc.subject.es	Cloruro de sodio dietético	pt_BR
dc.subject.es	Conducta alimentaria	pt_BR
dc.subject.es	Enfermería	pt_BR
dc.description.sponsordocumentnumber	n/a	pt_BR
dc.description.abstractpt	Objetivo: Identificar o consumo autorreferido de sal entre pacientes cardiopatas em seguimento ambulatorial. Método: Estudo piloto descritivo, transversal, de abordagem quantitativa. O consumo de sal foi mensurado pelos instrumentos Sal per capita (quantificação do sal adicionado durante e após o preparo dos alimentos) e Questionário de frequência de consumo de alimentos com alto teor de sódio (mensuração do sal intrínseco). O sal total foi estimado pela soma das medidas. Resultados: Participaram do estudo 18 pacientes cardiopatas em seguimento ambulatorial, principalmente por hipertensão refratária (n=12). A média do consumo total de sal foi de 5,9 (±1,5)g por dia, sendo o menor consumo equivalente a 0,87 e o maior a 9,08g por dia. Conclusões: O consumo de sal desses pacientes apresenta-se acima do recomendado para a população geral e para pessoas com cardiopatias (limite de 5g por dia). Os resultados dessa pesquisa podem contribuir para o desenvolvimento de intervenções de enfermagem visando à mudança desse comportamento relacionado à saúde, a fim de reduzir o risco de descompensação da doença, de promover melhor qualidade de vida e de alcançar melhores desfechos clínicos.	pt_BR
dc.subject.pt	Doenças cardiovasculares	pt_BR
dc.subject.pt	Cloreto de sódio na dieta	pt_BR
dc.subject.pt	Comportamento alimentar	pt_BR
dc.subject.pt	Enfermagem	pt_BR
dc.degree.course	Bacharelado em Enfermagem	pt_BR
dc.degree.college	Escola de Enfermagem Alfredo Pinto	pt_BR