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Uso potencial da castanha-do-brasil para elaboração de bebidas à base de castanhas: desenvolvimento e percepções para além de sua composição
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Uso potencial da castanha-do-brasil para elaboração de bebidas à base de castanhas: desenvolvimento e percepções para além de sua composição
Esperança, Victor Jonas da Rocha
URI:
http://hdl.handle.net/unirio/13887
Date:
2023-09-29
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Name:
Tese- VJRE- Versão ...
Size:
1.170Mb
Format:
PDF
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NUTR - Teses de Doutorado
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