Monitoramento e avaliação da segurança alimentar e nutricional: desafios e oportunidades no Brasil e na Argentina

Oliveira, Amanda da Silva Bastos de

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Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (CCBS)
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Nutrição
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dc.contributor.advisor	Casemiro, Juliana Pereira
dc.contributor.author	Oliveira, Amanda da Silva Bastos de
dc.date.accessioned	2024-09-30T12:07:22Z
dc.date.available	2024-09-30T12:07:22Z
dc.date.issued	2024-05-09
dc.identifier.citation	OLIVEIRA, Amanda da Silva Bastos de. Monitoramento e avaliação da segurança alimentar e nutricional: desafios e oportunidades no Brasil e na Argentina. 2024. 82 f. Dissertação (Mestrado Profissional em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2024	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/unirio/14123
dc.description.sponsorship	n/a	pt_BR
dc.language.iso	Portuguese	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	Monitoramento e avaliação da segurança alimentar e nutricional: desafios e oportunidades no Brasil e na Argentina	pt_BR
dc.title.alternative	Monitoring and evaluation of food and nutritional security: challenges and opportunities in Brazil and Argentina	pt_BR
dc.type	masterThesis	pt_BR
dc.contributor.advisor-co	Brandão, Ana Laura
dc.contributor.referee	Casemiro, Juliana Pereira
dc.contributor.referee	Brandão, Ana Laura
dc.contributor.referee	Nogueira, Thais Salema
dc.contributor.referee	Trabuco, Gismália Luiza Passos
dc.degree.department	CCBS	pt_BR
dc.degree.grantor	Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO	pt_BR
dc.degree.level	Mestrado Profissional	pt_BR
dc.degree.local	Rio de Janeiro, RJ	pt_BR
dc.degree.program	Programa de Pós-graduação em Segurança Alimentar e Nutricional	pt_BR
dc.subject.cnpq	NUTRIÇÃO	pt_BR
dc.subject.en	Food Security	pt_BR
dc.subject.en	Nutrition Security	pt_BR
dc.subject.en	Program Evaluation	pt_BR
dc.subject.en	Monitoring	pt_BR
dc.subject.en	Intersectorial Collaboration.	pt_BR
dc.description.abstracten	This study aimed to present an overview of food security monitoring and evaluation in Brazil and Argentina, based on national-level governmental documents published between 2003 and 2023. The qualitative and descriptive research was conducted through documentary analysis using the methodology developed by Cellard (2014), which encompassed the publication contexts of the documents up to their intended meanings. The materials analyzed were sourced from searches in publicly accessible archives on the websites of the Federal Governments of Brazil and Argentina, using keywords related to monitoring, evaluation, and food security. The results gave rise to three academic products: a book chapter, a scientific article, and a communication product. The Brazilian panorama highlights the encouragement of food security monitoring and evaluation through the construction of legal frameworks and the establishment of the National Food and Nutritional Security System, along with its components, attributed with objectives, principles, and guidelines related to practice based on intersectoral collaboration, whose operation was linked to the presidential mandates of the analyzed period. In Argentina, the panorama was related to the country's food security policies and programs, predominantly focused on the health sector. Common opportunities for both countries include social participation in these processes, while challenges include obstacles related to intersectoral coordination, limited budgets for these actions, and the maintenance of institutional spaces.	pt_BR
dc.degree.country	Brasil	pt_BR
dc.description.sponsordocumentnumber	n/a	pt_BR
dc.description.abstractpt	O presente trabalho teve como objetivo apresentar um panorama do monitoramento e avaliação da segurança alimentar no Brasil e na Argentina, a partir de documentos governamentais em nível nacional publicados no período entre 2003 a 2023. A pesquisa de caráter qualitativo e descritivo foi realizada por meio de análise documental com metodologia desenvolvida por Cellard (2014), que compreendeu os contextos de publicação dos documentos até as expressões de sentido. Os materiais analisados foram provenientes da busca em acervo de acesso público presente nos sites dos Governos Federais do Brasil e da Argentina e da utilização de palavras-chave relacionadas ao monitoramento, a avaliação e a segurança alimentar. Os resultados deram origem a três produtos acadêmicos como um capítulo de livro, um artigo científico e um produto de comunicação. O panorama brasileiro evidencia o estímulo ao monitoramento e avaliação da segurança alimentar por meio da construção de marcos legais e conformação do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, assim como de seus componentes, atribuído de objetivos, princípios e diretrizes relacionados à prática, baseados na intersetorialidade, cujo funcionamento esteve relacionado aos mandatos presidenciais do período analisado. Na Argentina o panorama esteve relacionado com as políticas e programas de segurança alimentar do país, predominantemente voltadas ao setor saúde. Destacam-se como oportunidades comuns aos países a participação social nesses processos e como desafios os entraves relacionados às articulações intersetoriais, aos orçamentos limitados a essas ações e à manutenção de espaços institucionais.	pt_BR
dc.subject.pt	Segurança Alimentar	pt_BR
dc.subject.pt	Segurança Nutricional	pt_BR
dc.subject.pt	Avaliação de Programas de Saúde	pt_BR
dc.subject.pt	Avaliação de Projetos de Saúde	pt_BR
dc.subject.pt	Monitoramento	pt_BR
dc.subject.pt	Colaboração Intersetorial	pt_BR
dc.subject.decs	Segurança Alimentar	pt_BR
dc.subject.decs	Avaliação de Programas e Projetos de Saúde	pt_BR
dc.subject.decs	Colaboração Intersetorial	pt_BR