Eating habits of children and adolescents during the COVID-19 pandemic: the impact of social isolation.

Teixeira, Michele Teixeira; Vitorino, Raquel Santiago; Silva, Julia Holandino da; Raposo, Letícia Martins; Aquino, Luana Azevedo de; Ribas, Simone Augusta

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dc.contributor.author	Teixeira, Michele Teixeira
dc.contributor.author	Vitorino, Raquel Santiago
dc.contributor.author	Silva, Julia Holandino da
dc.contributor.author	Raposo, Letícia Martins
dc.contributor.author	Aquino, Luana Azevedo de
dc.contributor.author	Ribas, Simone Augusta
dc.date.accessioned	2025-05-06T18:29:10Z
dc.date.available	2025-05-06T18:29:10Z
dc.date.issued	2021-04-03
dc.identifier.citation	Teixeira, Michelle Teixeira et al. Eating habits of children and adolescents during the COVID‐19 pandemic: The impact of social isolation. Journal of Human Nutrition and Dietetics, [S. l.], v. 34, n. 4, p. 670-678, 2021.	pt_BR
dc.identifier.other	https://doi.org/10.1111/jhn.12901
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/unirio/14586
dc.description.sponsorship	NA	pt_BR
dc.description.sponsorship	NA	pt_BR
dc.language.iso	English	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	Eating habits of children and adolescents during the COVID-19 pandemic: the impact of social isolation.	pt_BR
dc.type	article	pt_BR
dc.degree.department	CCBS	pt_BR
dc.degree.grantor	Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO	pt_BR
dc.subject.cnpq	Área: Ciências da Saúde	pt_BR
dc.subject.en	Adolescents	pt_BR
dc.subject.en	Children	pt_BR
dc.subject.en	Food habits	pt_BR
dc.subject.en	Socio-economic indicators	pt_BR
dc.subject.en	Lifestyle	pt_BR
dc.description.abstracten	Background: The social isolation enforced as a result of the new coronavirus (COVID-19) pandemic may impact families’ lifestyle and eating habits. The present study aimed to assess the behaviour and dietary patterns of Brazilian children and adolescents during the social isolation imposed by the COVID-19 pandemic. Methods: The present study was conducted using an online, anonymous crosssectional survey with 589 children and 720 adolescents from Brazil during a nationwide social isolation policy. The Mann–Whitney U-test or the Kruskal–Wallis with the Dunn post-hoc method and a radar chart were used to compare the weekly consumption of each food by age group and isolation status. p < 0.05 was considered statistically significant. Analyses were conducted using R statistical software, version 4.0.2 (R Foundation for Statisitical Computing). Results: We found that isolated families showed breakfast eating habits and the consumption of raw salad, vegetables, beans and soft drinks. Lower-class isolated families and those from the Northeast region consumed fruits, juices, vegetables and beans less frequently. Compared to children, adolescents were less isolated (p = 0.016), less active (p < 0.001), exposed to longer screen time (p < 0.001), showed an inadequate sleeping pattern (p = 0.002) and were from lower-class families (p < 0.001). Conclusions: Social isolation affected the eating habits of children and adolescents. Non-isolated families presented a lower onsumption of healthy food, especially those among the lower class, from Northeast Brazil, as well as adolescents.	pt_BR
dc.creator.affiliation	UNIRIO	pt_BR
dc.description.abstractpt	Contexto: O isolamento social imposto em decorrência da pandemia do novo coronavírus (COVID-19) pode impactar o estilo de vida e os hábitos alimentares das famílias. O presente estudo teve como objetivo avaliar o comportamento e os padrões alimentares de crianças e adolescentes brasileiros durante o isolamento social imposto pela pandemia de COVID-19. Métodos: O presente estudo foi conduzido por meio de um inquérito transversal online e anônimo com 589 crianças e 720 adolescentes brasileiros durante uma política nacional de isolamento social. O teste U de Mann-Whitney ou o teste de Kruskal-Wallis com o método post-hoc de Dunn e um gráfico de radar foram utilizados para comparar o consumo semanal de cada alimento por faixa etária e estado de isolamento. P < 0,05 foi considerado estatisticamente significativo. As análises foram conduzidas com o software estatístico R, versão 4.0.2 (R Foundation for Statisitical Computing). Resultados: Constatamos que as famílias isoladas apresentaram hábitos alimentares de café da manhã e consumo de salada crua, vegetais, feijão e refrigerantes. Famílias isoladas de classe baixa e aquelas da região Nordeste consumiram frutas, sucos, verduras e feijão com menor frequência. Comparados às crianças, os adolescentes eram menos isolados (p = 0,016), menos ativos (p < 0,001), expostos a maior tempo de tela (p < 0,001), apresentavam padrão de sono inadequado (p = 0,002) e eram de famílias de classe baixa (p < 0,001). Conclusões: O isolamento social afetou os hábitos alimentares de crianças e adolescentes. Famílias não isoladas apresentaram menor consumo de alimentos saudáveis, especialmente aquelas de classe baixa, do Nordeste brasileiro, bem como adolescentes.	pt_BR
dc.subject.pt	Adolescentes	pt_BR
dc.subject.pt	Crianças	pt_BR
dc.subject.pt	Hábitos alimentares	pt_BR
dc.subject.pt	Indicadores socioeconômicos	pt_BR
dc.subject.pt	Estilo de vida	pt_BR