Perfil nutricional e percepção sobre o cuidado pela equipe multiprofissional no tratamento e prevenção de lesões por pressão em pacientes hospitalizados

Barros, Carla Ferreira Rodrigues Dias

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dc.contributor.advisor	Pereira, Alessandra da Silva
dc.contributor.author	Barros, Carla Ferreira Rodrigues Dias
dc.date.accessioned	2025-10-14T18:49:02Z
dc.date.available	2025-10-14T18:49:02Z
dc.date.issued	2025-03-10
dc.identifier.citation	BARROS, Carla Ferreira Rodrigues Dias. Perfil nutricional e percepção sobre o cuidado pela equipe multiprofissional no tratamento e prevenção de lesões por pressão em pacientes hospitalizados. 2025. 109 f. Dissertação (Mestrado em Enfermagem). Programa de Pós-graduação em Enfermagem - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2025.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/unirio/14730
dc.description.sponsorship	CAPES	pt_BR
dc.language.iso	Portuguese	pt_BR
dc.rights	restrictedAccess	pt_BR
dc.title	Perfil nutricional e percepção sobre o cuidado pela equipe multiprofissional no tratamento e prevenção de lesões por pressão em pacientes hospitalizados	pt_BR
dc.title.alternative	Nutritional profile and perception of care by the multidisciplinary team in the treatment and prevention of pressure injuries in hospitalized patients	pt_BR
dc.type	masterThesis	pt_BR
dc.contributor.referee	Pereira, Alessandra da Silva
dc.contributor.referee	Santos, Déborah Machado dos
dc.contributor.referee	Pinto, Jenifer Palma D’el Rei
dc.contributor.referee	Joia, Izabel Cristina Oliveira da Silva
dc.contributor.referee	Costa, Carolina Cabral Pereira da
dc.contributor.referee	Fernandes, Andressa Teoli Nunciaroni
dc.degree.department	CCBS	pt_BR
dc.degree.grantor	Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO	pt_BR
dc.degree.level	Mestrado Acadêmico	pt_BR
dc.degree.local	Rio de Janeiro, RJ	pt_BR
dc.degree.program	Programa de Pós-Graduação em Enfermagem	pt_BR
dc.subject.cnpq	Enfermagem	pt_BR
dc.subject.en	Pressure injury	pt_BR
dc.subject.en	Multiprofessional team	pt_BR
dc.subject.en	Perception	pt_BR
dc.subject.en	Hospitalized patients	pt_BR
dc.subject.en	Quantitative-qualitative research	pt_BR
dc.description.abstracten	INTRODUCTION: Pressure injuries (LPs) are evidence of global health problems, increasing hospital costs and length of stay. They are responsible for harm to the patient, representing a quality indicator and an international safety goal. METHODS: This is a quantitative-qualitative field study. The quantitative part of the study was observational, cross-sectional, and descriptive, evaluating 50 patients hospitalized at a university hospital in Rio de Janeiro, from January to October 2024. The qualitative part was with the multiprofessional team, represented by the dressing committee, composed predominantly of nurses, and other professionals: nutritionists, physicians and physiotherapists. Using semi-structured scripts, the individual interviews were recorded, transcribed, and analyzed by Content Analysis. RESULTS: With the data collected by the quantitative research, it was possible to observe: 52% male, median ±SD of age, weight and BMI, respectively: 62 ±17.8 years; 63.48 ±18.0 kg; 23.9 ±7.2 kg ± kg/m². According to BMI, 32% were underweight, 19.1% were normal weight and 47.9% were obese. Of the patients evaluated, 100% had lesions, 38% were stage 2 sacral lesions, and according to NRS 2002, 64% were at nutritional risk. According to the Braden® scale, 66% had severe risk, 18% moderate and 16% mild. By evaluating the perceptions of the participants mentioned above, the answers were selected through coded words separated by the keywords: training/qualification; financial investment; awareness; multiprofessional interaction and management; identified, aggregated by similar subjects with approximations in the information collected. The interpretative repertoires were identified: Multiprofessional training for updating and awareness, Tools and resources necessary for management optimization, Aspects of food and nutrition, and Communication and registration of information. CONCLUSION: The research revealed a high nutritional risk of patients hospitalized with LPs, which can lead to longer hospitalization and delayed treatment of the lesions. Health professionals strongly reported the need for training and development of the team, which in fact should include awareness and more effective communication for this problem.	pt_BR
dc.degree.country	Brasil	pt_BR
dc.description.sponsordocumentnumber	n/a	pt_BR
dc.description.abstractpt	INTRODUÇÃO: Lesões por pressão (LPs) evidenciam problemas de saúde mundial, aumentando custos hospitalares e tempo de internação. O objetivo do presente estudo foi avaliar o perfil nutricional de pacientes com lesão por pressão e a percepção de profissionais da equipe multidisciplinar sobre o cuidado e prevenção de lesão. MÉTODOS: Trata-se de um estudo de campo, quanti-qualitativo. A parte quantitativa do estudo foi observacional, transversal e descritiva, realizado de janeiro a outubro de 2024, em um hospital universitário do Rio de Janeiro. Para avaliação do perfil nutricional foram analisadas as variáveis socioeconômicas, antropométricas, bioquímicas, dados da lesão, de internação e de diagnóstico. Análise da percepção dos profissionais da equipe multidisciplinar sobre o cuidado e prevenção de lesão foi realizado com a equipe multiprofissional, representada pela comissão de curativos, composta por enfermeiros, nutricionistas, médicos e fisioterapeutas. Utilizou-se como método a entrevista com roteiros semiestruturados que foram analisadas por Análise de Conteúdo, segundo Bardin. RESULTADOS: Sobre o perfil nutricional, foram avaliados 50 pacientes, sendo 52% do sexo masculino, mediana±IQR de idade (anos), peso (kg) e IMC (kg/m2), respectivamente, 62 ±17,8 anos; 63,48 ±18,0 kg; 23,9 ±7,2 kg ± kg/m². Segundo o IMC, 32,0% apresentaram baixo peso, 20% eutrofia e 26% obesidade. Dos pacientes avaliados, sobre as lesões observadas, 38% foi lesão sacra estágio 2 e de acordo com a NRS 2002, 64% estavam em risco nutricional. Segundo a escala de Braden®, 66% apresentaram risco severo, 18% moderado e 16% brandos. Ao avaliar as percepções dos profissionais da equipe de curativos, chegou-se ao recorte das respostas por meio de codificação formulada separadas pelas palavras chaves: treinamento/capacitação; investimento financeiro; conscientização; interação multiprofissional e gestão; identificadas, agregadas por assuntos semelhantes com aproximações nas informações coletadas. Identificaram-se os repertórios interpretativos: Treinamento multiprofissional para atualização e conscientização, Ferramentas e recursos necessários para otimização da gestão, Aspectos da alimentação e nutrição e Comunicação e registro das informações. CONCLUSÃO: A pesquisa revelou elevado risco nutricional dos pacientes hospitalizados com LPs, o que pode ocasionar maior tempo de internação e retardo no tratamento das lesões. Os profissionais de saúde relataram fortemente a necessidade de treinamento e desenvolvimento da equipe, onde de fato deve perpassar pela conscientização e comunicação mais efetiva para essa problemática.	pt_BR
dc.subject.pt	Lesão por pressão	pt_BR
dc.subject.pt	Equipe multiprofissional	pt_BR
dc.subject.pt	Percepção	pt_BR
dc.subject.pt	Pacientes internados	pt_BR
dc.subject.pt	Pesquisa quanti-qualitativa	pt_BR