Entre Zungus e Angus: a elaboração o trauma colonial através da construção de  memórias afrodiaspóricas no Rio de Janeiro

Resende, Luísa de Mello

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Centro de Ciências Humanas e Sociais (CCHS)
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dc.contributor.advisor	Oliveira, Maria Amália Silva Alves de
dc.contributor.author	Resende, Luísa de Mello
dc.date.accessioned	2025-12-11T13:07:27Z
dc.date.available	2025-12-11T13:07:27Z
dc.date.issued	2025-07-09
dc.identifier.citation	RESENDE, Luísa de Mello. Entre Zungus e Angus: a elaboração o trauma colonial através da construção de memórias afrodiaspóricas no Rio de Janeiro. 2025. 158f. Dissertação (Mestrado em Memória Social) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2025.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/unirio/14781
dc.description.sponsorship	Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)	pt_BR
dc.language.iso	Portuguese	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	Entre Zungus e Angus: a elaboração o trauma colonial através da construção de memórias afrodiaspóricas no Rio de Janeiro	pt_BR
dc.title.alternative	Between Zungus e Angus: working-through colonial trauma by the construction of afrodiasporic memories in Rio de Janeiro	pt_BR
dc.type	masterThesis	pt_BR
dc.contributor.referee	Oliveira, Luísa de Mello
dc.contributor.referee	Moraes, Camila Maria dos Santos
dc.contributor.referee	Pimentel, Myriam Elisa Melchior
dc.degree.department	CCHS	pt_BR
dc.degree.grantor	Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO	pt_BR
dc.degree.level	Mestrado Acadêmico	pt_BR
dc.degree.local	Rio de Janeiro, RJ	pt_BR
dc.degree.program	Programa de Pós-Graduação em Memória Social	pt_BR
dc.subject.cnpq	MULTIDISCIPLINAR	pt_BR
dc.description.abstracten	In psychoanalysis, Sándor Ferenczi’s concept of denial refers to the traumatizing effect of the impossibility to elaborate a psychic wound. Wrought from his clinical practice, this concept is expanded by Raluca Soreanu to encompass the analysis of social groups. We add to the debate the concept of colonial trauma and its effects, formulated with contributions by Frantz Fanon, Neusa Santos Souza, Grada Kilomba. We thus defend that there is a open wound which refers to the impossibility of a collective working-through colonial trauma. In this context, we observe how certain cultural practices have been articulated aiming for an emergence of silenced narratives. Here, we examine cultural food practices, in which we took the dish angu to assay the debate. Our efforts allowed us to elaborate a trajectory of the comercialization and consumption of angu in Rio de Janeiro city by integrating several sources, primary and secondary, based on literature review and interviews. We elaborate a hypothesis on the transit of angu across the surface and underground over the years. The research developed in the field of social memory is supported by its characteristic interdisciplinarity, admitting the integration of different disciplines when defining the research object, such as psychoanalysis, historiography, anthropology and sociology of food. The dialogue between these fields allowed us to discuss that underground memory/manifest memory transitions of angu identified from specific issues of Rio de Janeiro city’s context which concern to identifying its singular colonial and slavery experience, central to its territorial formation, and to the effects and unfoldings that reverberate to this day in various fields, among which we highlight the field of collective identity production. Our results identified that the angu has a marking characteristic that endures over time: a gathering-together food, in other words, it is capable of provoking reunions, often being everyday festivities, such as those that took place in casas de zungú (19th century), or birthday parties and housebuilding celebrations (20th century), and being associated with other afro-Brazilian cultural manifestations, namely rodas de samba and religious celebrations in terreiros (since 19th century up to now). We note that, in the last 15 years, within the context of Valongo Wharf’s patrimonialization as part of UNESCO’s World Heritage, this dish becomes part of a constelation of identitary elements chosen by black collectives interested in working-through the narratives around the slavery memory, aiming to steem the blacks active posture towards the colonial domination and their complex and rich web of cultural practices created by Africans and afro-Brazilians, enslaved or free, and by their descendants. We discern, therefore, how the efforts emphasized in this work are being developed in the sense of stimulating important cultural changes in the field of racial relationships, perhaps as a process and outcome of the working-through announced by Soreanu.	pt_BR
dc.degree.country	Brasil	pt_BR
dc.description.sponsordocumentnumber	n/a	pt_BR
dc.description.abstractpt	Na psicanálise, o conceito de desmentido de Sándor Ferenczi nomeia o feito traumatizante da impossibilidade de elaborar uma ferida psíquica. Esse conceito foi criado a partir de suas experiências clínicas e expandido por Raluca Soreanu para análises de grupos sociais. Foi acrescentada à discussão a ideia de trauma colonial e seus efeitos, elaborada com contribuições de Frantz Fanon, Neusa Santos Sousa, Grada Kilomba. Defende-se, assim, que há uma ferida em aberto que se refere à impossibilidade de elaboração coletiva do trauma colonial. Nesse contexto, observa-se como algumas práticas culturais vêm sendo articuladas no sentido de propor uma emergência de tais narrativas silenciadas. O recorte estabelecido aqui se deu em torno da prática cultural no campo da alimentação, no qual utiliza-se o exemplo do angu para analisar o debate. O trabalho permitiu construir um percurso a respeito da comercialização e do consumo do angu na cidade do Rio de Janeiro a partir da integração de diferentes fontes, primárias e secundárias, levantadas a partir da combinação de revisão de bibliografia e entrevistas. A reunião destes dados permitiu elaborar a hipótese de que o angu é uma comida que, ao longo dos anos, traça um movimento entre o subterrâneo e a superfície. A pesquisa desenvolvida no campo da memória social se sustenta a partir da transdisciplinaridade característica deste campo, permitindo a integração de diferentes áreas de saber na construção do objeto de pesquisa, tais como a psicanálise, a historiografia, a antropologia e a sociologia da alimentação. O diálogo entre estes campos permitiu discutir o movimento de memória subterrânea/memória manifesta do angu a partir de questões específicas do contexto da cidade do Rio de Janeiro, que dizem respeito à localização da singular experiência colonial e escravocrata central para a formação deste território, e aos efeitos e desdobramentos que repercutem até os dias atuais em diversos campos, dentre os quais destaca-se o campo da produção de identidades coletivas. Os resultados identificam no angu uma característica que atravessa os tempos: a de comida angariadora, ou seja, capaz de suscitar reuniões, muitas vezes festividades cotidianas, como as casas de zungú (século XIX), festas de aniversário e celebrações de construções de casas (século XX), e integram outras manifestações culturais afro-brasileiras, como rodas de samba e celebrações religiosas de terreiro (desde o século XIX até os dias atuais). Aponta-se como, nos últimos 15 anos, dentro do contexto de Patrimonialização do Cais do Valongo como patrimônio da Humanidade pela UNESCO, esse prato passa a compor um conjunto de elementos identitários eleitos por coletivos negros interessados em elaborar as narrativas em torno da memória da escravidão, buscando enaltecer a postura ativa dos negros na relação contra a dominação colonial e sua complexa e rica trama de práticas culturais criadas pelos africanos e afro-brasileiros, escravizados ou livres, e por seus descendentes. Percebe-se, assim, como os esforços destacados neste trabalho vêm desenvolvendo-se no sentido de suscitar mudanças culturais importantes no campo das relações raciais, talvez como processo e consequência do trabalho de elaboração enunciado por Soreanu.	pt_BR
dc.subject.pt	Trauma Colonial	pt_BR
dc.subject.pt	Elaboração	pt_BR
dc.subject.pt	Angu	pt_BR
dc.subject.pt	Identidades Negras	pt_BR
dc.subject.pt	Memória Social	pt_BR