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Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (CCBS)
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Browsing Nutrição by Subject "Ethyl Carbamate."

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Estudo das bebidas consumidas no Brasil: estudo da fração volátil do chá de hortelã pimenta (Mentha piperita) e análise revisada do risco de contaminação da cachaça por carbamato de etila e hidrocarbonetos policíclicos aromáticos.

Riachi, Liza Ghassan (2014-03-27)

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