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Browsing NUTR - Dissertações Mestrado by Subject

Browsing NUTR - Dissertações Mestrado by Subject "ALIMENTOS E NUTRIÇÃO"

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Associação entre níveis sanguíneos de vitamina D e indicadores da síndrome metabólica em mulheres pós menopausa

Santos, Marta Maria Amaral dos (2016)
Avaliação dos hábitos alimentares e preferência de alimentos por escolares.

Ribeiro, Caroline Geoffroy (2016)
Caracterização das proteínas metabólicas de farinhas de trigo brasileiro de diferentes qualidades tecnológicas por UPLC-UDMSE

Victorio, Verônica Cristina Mayrinck (2017-02-22)
Caracterização química de substâncias bioativas dos frutos de duas espécies do gênero Eugenia.

Braga, Elaine Cristina de Oliveira (2016)
Estudo das bebidas consumidas no Brasil: estudo da fração volátil do chá de hortelã pimenta (Mentha piperita) e análise revisada do risco de contaminação da cachaça por carbamato de etila e hidrocarbonetos policíclicos aromáticos.

Riachi, Liza Ghassan (2014-03-27)

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